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Bistro le Physalis
Présentation de cette table
Vous serez chaleureusement accueillis dans cet établissement à la cuisine bistronomique. Les mets sont issus de produits frais exclusivement. Le Chef, Antonio DA COSTA qui a travaillé dans les plus grandes maisons, s’approvisionne à Rungis et dans les marchés environnants. La carte fait la part belle aux produits d’Île de France et évolue régulièrement. Nouveauté : terrasse d’été et d’hiver.
Spécialités : foie gras de canard aux torchon ; poêlon de douze escargots de Bourgogne ; sole à la plancha ; dos de cabillaud au pistou ; filet de boeuf au foie gras frais poêlée ; ris de veau à la crème et champignons ; moelleux chocolat ; tatin au pomme, végétarien.
Informations insolites
Gilles GOUJON a dégusté les meilleurs cêpes.
info
Cuisine de tradition caractérisée par des plats emblématiques.
Équipements
Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Wifi
Terrasse
Environnement
Aéroport à 5 km
La table
Chef : Antonio DA COSTA
Nombre de couverts : 90
Menus de 30.00€ à 50.00€
Carte de 20.00€ à 35.00€
Menu midi : entrée + plat ou plat + dessert 25.00€
Menus enfant : 20.00€
Menu végétarien
Fait maison
Produits bio
Vente à emporter
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Antonio DA COSTA
Fermeture : contacter l’établissement.
1 Toque Verte
info
Démarche écoresponsable Engagée
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Bistro le Physalis 47 avenue Henri Ginoux 92120 MONTROUGE