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Hostellerie Gilain
Présentation de cet hôtel-restaurant
Le Chef Alain GILAIN vous propose de déguster sa cuisine alliant équilibre, générosité et saveurs. Il travaille en étroite collaboration avec des petits producteurs locaux pour vous offrir des mets basés sur des produits frais et de qualité.
Spécialités : homard breton aux coquillages, fine gelée de pastèque et basilic ; canette caramélisée aux pêches, cuisse confite en bouillon de citronnelle et coriandre ; Forêt Noire façon omelette sibérienne.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Équipements non renseignés
Environnement
Non renseignés
L'Hôtel
- Nombre de chambres : 6
La table
- Chef : Alain GILAIN
- Menus de 40.00€ à 98.00€
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Alain GILAIN
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Coordonnées
Hostellerie Gilain
rue de l'Aiguigeois 1
5503 SORINNES-DINANT
phone
00 32 83 21 57 42
mail
hostelleriegilain@skynet.be
desktop_windowswww.hostelleriegilain.com
