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Hôtel Le Forum - Restaurant L'Olivier
Présentation de cet hôtel-restaurant
L’Hôtel Le Forum - Restaurant L'Olivier est une valeur sûre de Martigny et ses environs. Au menu, une cuisine alliant classiques suisses et français à travers des plats gourmands et généreux.
Spécialités : tatin de pomme Golden et fromage de chèvre chaud lit de salade miel aux fleurs sèches ; suprême de pintade à la sauge et citron confit légumes du moment pommes paille ; moelleux au chocolat maracaïbo tuile de carambar glace mocca.
info
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.
Équipements
Équipements non renseignés
Environnement
Non renseignés
L'Hôtel
- Nombre de chambres : 29
La table
- Chef : Olivier VALLOTTON
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Olivier VALLOTTON
location_on
Coordonnées
Hôtel Le Forum - Restaurant L'Olivier
Avenue du grand Saint Bernard 72
1920 MARTIGNY
phone
00 41 27 722 18 41
mail
info@hotel-forum.ch
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