Boulangerie Paul Merry

Artisan & Producteur Local

À Bordeaux, la boulangerie Paul Merry défend une approche artisanale exigeante autour du pain au levain naturel. Installée rue Turenne, la maison privilégie les farines bio et les circuits courts pour élaborer pains, viennoiseries et pâtisseries entièrement faits maison. Portée par la passion du produit brut et des fermentations longues, l’adresse s’est rapidement fait remarquer, notamment avec sa galette frangipane élue meilleure de Gironde en 2026.

Spécilaités : Pain 100% levain ; Brioches 100% levain.

Les artisans & producteurs locaux valorisent à travers leur savoir-faire des produits reflétant la richesse de nos terroirs.

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Paul MERRY & Julie BATISTA

Coordonnées

Boulangerie Paul Merry
210 rue Turenne
33000 BORDEAUX

06 37 51 97 53

merrypaul33@gmail.com

https://www.instagram.com/boulangerie.paulmerry/?hl=fr

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