Concours du Meilleur Petit Déjeuner & Brunch Gourmand de France
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Boulangerie Blé & Tradition
Artisan & Producteur Local
À Ribeauvillé, Blé & Tradition s’intègre au cœur de la rue principale, dans une boutique chaleureuse où l’on voit le pain vivre au fil de la journée. La maison travaille farines de caractère, levain naturel et fermentations longues pour des pains à la croûte marquée et à la mie généreuse. Viennoiseries bien dorées et spécialités maison complètent une offre précise, ancrée dans le geste artisanal.
Spécialités : Blés anciens ; longue conservation ; bar à croissant.
info
Les artisans & producteurs locaux valorisent à travers leur savoir-faire des produits reflétant la richesse de nos terroirs.
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Nicolas REINBOLD
location_on
Coordonnées
Boulangerie Blé & Tradition 42 Route de Guémar 68150 RIBEAUVILLÉ