Brûlerie du Quinze

Artisan & Producteur Local

À la Brûlerie du Quinze, institution aurillacoise et plus ancienne brûlerie encore en activité de la ville, Mathieu Derouillon et Gérard Dayde perpétuent avec passion un savoir-faire unique. Fidèles à l’héritage de ce commerce emblématique du centre-ville, ils cultivent l’art de la torréfaction avec exigence et authenticité, offrant aux amateurs de café une expérience riche en arômes et en tradition.

Spécialités : Cafés ; Thés ; Infusions.

Les artisans & producteurs locaux valorisent à travers leur savoir-faire des produits reflétant la richesse de nos terroirs.

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : DAYDE Gérard et DEROUILLON Mathieu

Coordonnées

Brûlerie du Quinze
4 rue Emile Duclaux
15000 AURILLAC

04 71 48 25 73

cafes.auril@gmail.com

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