Guide d'auberges, hôtels et restaurants, pour week-ends, affaires, séjours et vacances.

Artisan & Producteur Local

Au cœur de Dijon, Gastronomia est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine traiteur de qualité. Fondée par Patrice Gallet, Meilleur Ouvrier de France, la maison propose un large choix de plats cuisinés à emporter : entrées variées, salades composées, terrines, poissons, viandes en sauce ou encore gratins maison. On y trouve également une belle sélection de desserts individuels, de quiches, de plats végétariens et de spécialités régionales préparées chaque jour. L’offre s’adapte aussi aux réceptions et événements, avec des formules buffet, cocktail ou repas complet sur commande. Entre tradition culinaire et praticité, Gastronomia met à l’honneur le goût et le savoir-faire artisanal au service du quotidien des Dijonnais.

Les artisans & producteurs locaux valorisent à travers leur savoir-faire des produits reflétant la richesse de nos terroirs.

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Patrice GALLET

Coordonnées

Gastronomia
10 Rue des Godrans
21000 DIJON

03 80 41 21 20

gastronomia.contact@gmail.com