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Caviar de Neuvic

Caviste et Epicerie Fine

Caviste et Epicerie Fine

Artisan & Producteur Local

Le Domaine, situé à Neuvic sur l’Isle en Dordogne, s’étend sur 20 hectares bordés par deux rivières : l’Isle et le Vern. C’est sur ce domaine que Caviar de Neuvic a choisi de créer une ferme piscicole dédiée à l’élevage des esturgeons pour produire son fameux caviar. La ferme se visite toute l’année sur rendez-vous. Vous trouverez les produits chez les 1000 revendeurs ou dans les boutiques de Paris, Bordeaux, Lyon, Neuvic ou Internet.

Spécialités : caviar ; beurre de caviar ; rillettes d’esturgeon ; velouté d’esturgeon. Esturgeon surgelé, frais ou fumé.
Les artisans & producteurs locaux valorisent à travers leur savoir-faire des produits reflétant la richesse de nos terroirs.

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Laurent DEVERLANGES

Coordonnées

Caviar de Neuvic
La Grande Veyssière
24190 NEUVIC SUR L’ISLE

05 53 80 89 57

contact@caviardeneuvic.com