L’Échoppe de la Vauvre

Gaëlle, la responsable de cette superbe boutique, est une femme de caractère et d’une incroyable gentillesse. Passionnée, elle vous fait découvrir les produits directement fabriqués au domaine (charcuteries, salaisons, volailles, viandes, conserves…) ainsi que ceux d’artisans et producteurs locaux qu’elle souhaite vous faire découvrir dans son magasin. Consciencieuse et pleine d’énergie, Gaëlle est un vrai rayon de soleil pour ses clients qu’elle connaît si bien. Elle forme un duo de choc avec William, qui depuis plus de 20 ans a repris la ferme familiale, suite au départ à la retraite de son papa. Éleveur et producteur, mais surtout passionné, William a jumelé ses passions pour la gastronomie et l’élevage. Dans son atelier, William et son équipe confectionnent tous les merveilleux produits que vous trouverez au magasin fermier : du jambon, des plats cuisinés, des terrines ; des charcuteries festives.

Spécialités : charcuterie ; volailles ; oeufs ; légumes ; fromages ; vins ; bières.