Hopla Flams fait vivre la tarte flambée au feu de bois à travers un concept traiteur mobile, présent sur événements et directement à domicile. Les recettes sont préparées sur place avec une pâte fine et des garnitures généreuses. L’adresse propose aussi pizzas artisanales et kits à emporter, dans un esprit convivial centré sur le partage et la tradition alsacienne.
Spécialités : Tartes flambées ; Vente de matériel (four) ; Prestation à domicile.