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Ferme des Alix

Huiles Essentielles

Huiles Essentielles

Artisan & Producteur Local

Jean-Marc et Rache ont relevé le défi de réimplanter la lavande sur le Causse du Quercy. L’huile essentielle de lavande officinale est reconnue pour ses nombreuses vertus mais peut également être classée comme un arôme alimentaire dans des recettes culinaires. La lavande sous forme de fleurs séchées est également commercialisée en vrac ou en sachet. Elle parfume délicatement les desserts par infusion dans du lait ou de la crème, voire directement en mélange dans une pâte. Autres produits vendus : miel parfumé aux fleurs séchées, cake, chocolat, sirop, liqueurs, pastis à la lavande.

Les artisans & producteurs locaux valorisent à travers leur savoir-faire des produits reflétant la richesse de nos terroirs.

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Rachel et Jean-Marc SOULAYRES

06 47 07 69 94

fermedesalix@gmail.com