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Maison Quintin

Poissons et crustacés

Poissons et crustacés

Artisan & Producteur Local

À Saint-Philibert, la maison Quintin produit des huîtres depuis trois générations, dans la baie de Quiberon. Cette entreprise familiale dirigée par Jean-François Quintin, membre de l’association des Toques françaises, a su évoluer avec son temps. En 2011, il ouvre « Chez Quintin », une table de dégustation qui fait la part belle aux produits de la maison, à la pêche locale et aux artisans du coin. L’année dernière, tout le magasin a été repensé et agrémenté de viviers et produits du terroir. Des visites de chantiers ostréicoles vous sont proposées.

Spécialités : fruits de mer de la production à l’assiette ; saumon fumé ; soupe de poisson.
Les artisans & producteurs locaux valorisent à travers leur savoir-faire des produits reflétant la richesse de nos terroirs.

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Jeff QUINTIN

Coordonnées

Maison Quintin
7 bis route de Quehan
56470 SAINT PHILIBERT

02 97 55 01 94

hello@maison-quintin.com

www.maison-quintin.com