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Tiéla Pérez - Fabrique de Tielles Sétoise

Artisan & Producteur Local

Ici, la tielle sétoise, cette tourte traditionnelle au poulpe née d'un héritage italien, se déguste sur place, une originalité rare dans une ville où la plupart des adresses la vendent à emporter. Tiéla Perez perpétue un savoir-faire acquis chez Paradiso, rue Alsace-Lorraine, pour faire revivre ce plat emblématique du Languedoc dans un esprit résolument contemporain. Une adresse qui réinvente la tradition sétoise sans jamais la trahir.

Spécialités : Tielle
Les artisans & producteurs locaux valorisent à travers leur savoir-faire des produits reflétant la richesse de nos terroirs.

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Elisa & Maxime PÉREZ

Coordonnées

Tiéla Pérez - Fabrique de Tielles Sétoise
4 Rue Alsace Lorraine
34200 SÈTE

07 59 74 28 95

tielaperez@gmail.com