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Le Guide Blanc Officiel et les Goodies
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Tiéla Pérez - Fabrique de Tielles Sétoise
Artisan & Producteur Local
Ici, la tielle sétoise, cette tourte traditionnelle au poulpe née d'un héritage italien, se déguste sur place, une originalité rare dans une ville où la plupart des adresses la vendent à emporter. Tiéla Perez perpétue un savoir-faire acquis chez Paradiso, rue Alsace-Lorraine, pour faire revivre ce plat emblématique du Languedoc dans un esprit résolument contemporain. Une adresse qui réinvente la tradition sétoise sans jamais la trahir.
Spécialités : Tielle
info
Les artisans & producteurs locaux valorisent à travers leur savoir-faire des produits reflétant la richesse de nos terroirs.
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Elisa & Maxime PÉREZ
location_on
Coordonnées
Tiéla Pérez - Fabrique de Tielles Sétoise 4 Rue Alsace Lorraine 34200 SÈTE