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Gaufres

Nombre de personnes4 personne(s)
Temps de préparation15 mins de préparation
Temps de cuisson5 mins de cuisson

Ingrédients

  • 160 g de farine
  • 4 oeufs
  • 200 ml de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • Extrait de vanille
  • 4 c. à café d’huile de tournesol
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Mélanger la farine, le sel, la levure
  2. Incorporer les jaunes d’oeufs, réserver les blancs
  3. Rajouter l’huile
  4. Rajouter petit à petit le lait tiède et l’extrait de vanille en mélangeant
  5. Laisser reposer 2 heures
  6. Batter les blancs en neige
  7. Incorporer  à la pâte
  8. Faire cuire à l’aide d’un gaufrier

Avis

Note

5