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Recette wrap avec avocat sur Tables & Auberges de France
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Recette wrap avec avocat sur Tables & Auberges de France
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Mise en bouche
Recette proposée par
Alexandra
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Ingrédients
2 tortillas de blé entier
½ tasse ou deux de feuilles de roquette fraîches
1 boule de mozzarella (tranchée)
1 tomate(tranchée)
1 avocat (tranché)
feuilles de basilic
huile d'olive
vinaigre balsamique
sel et poivre noir fraîchement moulu
Préparation
Mettre une couche de tomate, de mozzarella et d’avocat sur ⅓ de la tortilla .
Ajouter quelques morceaux de feuilles de basilic , puis arroser d’huile d’olive et de vinaigre balsamique. Assaisonner avec le sel et poivre.
Plier la tortilla et servir.
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