Route gourmande de la Choucroute

L'Hôtel Auberge Hazemann vous propose de profiter du soleil sur une agréable terrasse ou de découvrir la beauté des paysages du massif du Champ du Feu. L’établissement est situé à 20 mn du Mont Saint Odile, 15 mn de Struthof, du château...

Idéalement situé à Erstein, entre Strasbourg (à 20 minutes) et Colmar (à 40 minutes), Le Crystal allie la tranquillité de la campagne et les activités de la ville. Ambiance feutrée et familiale pour ce bel établissement. Décor moderne...

Ancien moulin situé le long d’une rivière frontière de l’Allemagne, vous appréciez le calme de cet établissement. Un cadre typiquement alsacien dans lequel la famille LAGHI vous accueille. Le Maître des lieux a un savoir-faire réputé...

Au milieu des poutres et des colombages, à l’abri d’une cour intérieure, une terrasse vous accueille en solo ou en grande tablée. Retrouvez la convivialité le temps d’un repas, autour des spécialités de terroir. La table est bien...

Depuis 1930 la Famille HUSSER a transformé cet ancien relais postal en exquise hostellerie aux aspects typiques et au modernisme d’avant-garde. Des chambres confortables offrent une décoration moderne et cosy. L’établissement avec sa...

Découvrez cet établissement situé dans un petit village du Nord de l'Alsace. Le restaurant est tenu par Jacqueline et Marc STEPHAN, qui représentent la 4ème génération de cette entreprise familiale. A table, découvrez ou redécouvrez les...

Au coeur de l'Alsace, dans un quartier calme à 8 minutes à pied du centre ville, venez découvrir cette demeure de charme où 5 générations d'hôteliers se succèdent pour vous recevoir. Dans un décor alliant modernité et tradition, vous...

Nichée au coeur de la ville, cette superbe demeure de 1609, classée monument historique est le fleuron le plus célèbre de Colmar. Étape gastronomique unique, La Maison des Têtes vous ouvre son cadre authentique pour vous faire partager une...

L'Auberge est située au coeur du pittoresque village d'Eguisheim : petite merveille architecturale et berceau du vignoble alsacien. Cette maison du XVIIe siècle joliment fleurie en saison vous propose des chambres fonctionnelles agréables....

A moins d’une demi-heure de Colmar, voici une agréable brasserie qui vous offre chaque jour une cuisine traditionnelle à base de produits frais et de saison. L’établissement fait également salon de thé et vous propose des soirées à thème.

En plein coeur du pays Welche, la famille BALDINGER vous accueille en costume Welche. Vous apprécierez la table qui fait honneur à la cuisine régionale, ainsi que sa cave qui représente dignement les vins du terroir. La carte unique vous...

En pleine campagne Sundgauvienne, au sud de l’Alsace, cet établissement d’architecture typiquement alsacienne mérite le détour. Blotti dans un écrin de verdure à 700 m d’altitude, vous profitez du panorama sur le Jura Suisse. La maison...

A Munster, au milieu d’un parc arboré, l’hôtel Restaurant & Spa Verte Vallée vous accueille pour un séjour de sérénité et de douceur. Avec son spa et son espace forme, entièrement dédiés à la détente, vous profiterez des nombreux...

Pied à terre des amoureux de la nature, cette chaleureuse maison se trouve au coeur de sites merveilleux dans la vallée de Kaysersberg. Au Bois Le Sire, Isabelle SAULNIER et son équipe vous ferons apprécier le charme de leur maison, ainsi que...

Centre de tout repos, blotti au coeur d’un superbe paysage de montagnes, de pâturages et de forêts, Orbey-Basses-Huttes vous offrent d’innombrables promenades pédestre et VTT ; l’hôtel-restaurant Wetterer vous propose des chambres tout...

Au bon coin le Chef, Thierry MARGERIE, vous propose une cuisine du terroir à travers des plats typiques de tradition gourmande, faits maison. Vous pourrez profiter d’une très jolie terrasse pour les beaux jours.

Sur la Route du Vin, au pied du Zinnkoepfle, au coeur d’un village alsacien, Michel KLEIN et son équipe vous proposent, dans leur charmante auberge à caractère familial, des spécialités variées largement inspirées des produits du terroir.

Situé sur la route du vin, à 5 km de Colmar, cet établissement vous accueille au coeur d’un vignoble alsacien dans un cadre convivial, typiquement alsacien. Des spécialités du terroir et une cuisine bourgeoise pour ce restaurant familial...

Ancien relais de poste situé sur l’axe principal entre Colmar et Munster. Au rez-de-chaussée, la Nouvelle Auberge a gardé sa fonction originelle en servant une cuisine du marché à prix doux. A l’étage, le restaurant gastronomique offre...

Entre Ribeauvillé et Riquewihr, dans un petit village haut perché et cerné de vignes, faites une pause gourmande à l’Auberge du Froehn. Cette ancienne demeure viticole centenaire, aux poutres apparentes vous offre une salle originale, sans...

Au coeur des Vosges du Nord, dans un hameau baigné de calme et de verdure, avec ses maisons troglodytes, la Famille KASSEL vous accueille depuis plus de 40 ans dans leur maison où le bien recevoir et le savoir faire vont de paire....

Depuis 4 générations, la famille DIETRICH invite ses hôtes dans une maison vigneronne typique, avec ses jardinières de fleurs aux fenêtres, le mobilier alsacien, les bouquets de fleurs sur les tables et nappes à carreaux. Une jolie cour...

A 25 km d’Obernai, voici une charmante auberge située dans un magnifique cadre de verdure. Les spécialités alsaciennes sont à l’honneur.

Le Caveau Morakopf est une institution alsacienne depuis 40 ans. Vous pourrez profiter du cadre typique de ce restaurant de tradition, en savourant des plats locaux faits maison. Une terrasse champêtre vous est proposée à la belle saison.

Situé sur les remparts de la ville, Le Bistro des Saveurs est abrité dans deux vieilles maisons alsaciennes de 250 ans qui ont été rassemblées pour n’en former plus qu’une. Le décor intérieur est authentique avec poutres apparentes et...

En plein centre d’Obernai, voici l’ancienne demeure des Barons de Gail adossée aux remparts médiévaux. Laissez-vous emporter par l’authentique charme alsacien. 53 chambres mêlent raffinement contemporain et élégance. Au restaurant Le...

Emmanuel WOLFROM, propriétaire et chef de cuisine, participe à la valorisation des produits du terroir et de saisons. Ce sont des produits qu’il consomme quotidiennement et qu’il met un point d'honneur à servir à ses hôtes, au cours de...

Le Caveau Le Heuhaus est bien représentatif de l'art de vivre alsacien, avec son cadre convivial fait de boiseries et une agréable lumière tamisée. Le Chef offre une cuisine généreuse, des recettes traditionnelles à base de bons produits...

Au coeur de la ville de Munster, Le restaurant Au P’tit Munster vous propose de découvrir les spécialités de la vallée et du terroir alsacien. Dans un cadre typique et chaleureux avec vue sur les nids de cigognes, vous dégusterez une...