Route Gourmande de la Truffe

Éveillez vos sens au rythme des saisons dans un cadre enchanteur, La Campagne St Lazare, écolieu, est un art de vivre. Vous êtes accueillis dans cette maison comme si c’était la vôtre. Cet ancien corps de ferme du XVIIe siècle, vous offre...

Au coeur du Parc Naturel du Verdon, une solide maison du XVIIIe siècle entourée de jardins, de champs de lavande et d’oliviers vous ouvre ses portes. A quelques pas du village de Moustiers-Ste-Marie, qu’il s’agisse d’une halte de...

À 150 mètres de la Promenade des Anglais, vous êtes reçus dans l’agréable cadre d’un jardin tropical en été, ou autour de la cheminée en hiver. La cuisine méditerranéenne est à l’honneur et concoctée avec des produits frais, de...

Cet ancien relais de poste du XVIe siècle se situe sur la route Thibaut de Champagne. Rénovée avec goût, l’auberge, assez discrète en façade, réserve une énorme surprise dès que son porche est franchi. Quelques mètres de pénombre et...

La Barbacane vous convie dans un décor néo-gothique séduisant avec une cheminée centrale, des hauts plafonds et ses chaises cathédrales. Cette table renommée sublime les produits régionaux et offre des plats innovants. L'Hôtel de la Cité...

Dans les Corbières au creux d’un verdoyant petit vallon, une source aux joncs, qui a donné son nom au petit village de Fontjoncouse. Le chef, Gilles GOUJON, Meilleur Ouvrier de France, un des Chefs les plus renommés, propose tous les deux...

La cuisine est une histoire d’amour et de famille chez les Bras. C’est sur le plateau de l’Aubrac, que cette Table de Prestige initie ses visiteurs à son terroir. Tout comme l’établissement, la nature est au coeur de la cuisine...

La cuisine de Michel TRUCHON lui ressemble : perfectionniste, elle va à l’essentiel dans le respect des beaux produits, elle magnifie le terroir aveyronnais. En 29 ans d’existence cet établissement de caractère est devenu une institution.

A proximité du vieux port ce petit restaurant cosy et élégant est le lieu idéal pour un déjeuner ou un dîner romantique. La carte et les menus vous invitent à découvrir une cuisine gourmande et savoureuse.

A deux pas de Saint-Rémy, ce vieux mas du XIVe siècle situé sur une colline domine le Ventoux et les Alpilles. Un charme unique se dégage de ce lieu, entre le patio, près d’une fontaine et à l’ombre d’un figuier, et la salle de...

Alexandre BOURDAS n’a pas nommé son restaurant ainsi par hasard : SaQuaNa pour Saveurs, Qualité, Nature, les 3 mots qui font sa devise ou encore parce qu’au Japon Sakana signifie poisson. Dans une ambiance zen, faite de gris et de bois, le...

La Ribaudière c’est un espace d’architecture contemporaine, au bord de la Charente avec terrasses panoramiques sur un jardin bucolique, la salle est dotée d’un mobilier au design minimaliste et procure une ambiance apaisante. Thierry &...

Cette petite maison d’Ars en Ré est un bâtiment classé, situé aux pieds du célèbre clocher du village. Installez-vous en hiver près du feu ouvert ou sur la terrasse en été et laissez-vous séduire par une cuisine gastronomique, remise...

Entre terre et mer, à la croisée des vignobles de Bordeaux et Cognac, ce château de style Renaissance trône au coeur d’un superbe parc de 8 ha dominant l’estuaire de la Gironde. Témoin d’un art de vivre à la française raffiné mais...

La Truffe Noire, située au carrefour de 3 régions touristiques : le Limousin, le Quercy et le Périgord, vous accueille tous les jours. La salle de restaurant offre un confort chaleureux et la grande terrasse ombragée de Catalpas centenaires...

L’excellence des produits corses sublimée par le talentueux Chef Pascal CAYEUX... Ce bel établissement, niché sous une pinède bordée par sa plage aménagée est un lieu magique, unique entre ciel et mer où vous apprécierez...

Dans la douce atmosphère d’une maison de caractère, à quelques minutes de Dijon et des vignobles de Bourgogne, le Relais de la Sans Fond vous invite à déguster une cuisine gourmande, accompagnée de grands crus amoureusement choisis....

Au coeur de la Bourgogne, au coeur d’une nature riche et généreuse, venez faire une halte inoubliable. Cadre idéal pour le repos, cette maison à tous les atouts pour vous séduire : salons avec cheminée, poutres et pierres apparentes......

Bâti au début du siècle dernier sur les flancs de la Côte de Granit Rose, ce manoir breton offre une vue panoramique sur les îles Milliau, Molène, Losquet. Toutes les salles et les chambres sont situées côté mer. Vous dégusterez la...

Situé sur les bords de la Dronne qui traverse la propriété, cet ancien moulin à huile de noix du XVIIe siècle vous accueille dans les salons et salles à manger décorés avec du mobilier d’époque, sur des terrasses fleuries, et dans des...

Cathy et Vincent GRANDMOUGIN vous accueillent au bord de la Loue, rivière réputée pour la pêche à la truite. Lors de cette escale gourmande vous êtes invités à goûter la cuisine du terroir du Chef, qui met la truite à l’honneur...

Jacques et Jean-Paul BERTRAND sont tous deux défenseurs d’une cuisine sincère et animés par une passion commune, la restauration. L’accueil est chaleureux et attentionné, la salle lumineuse et raffinée, avec un sol en pierres naturelles...

La Chapelle est un lieu privilégié au coeur de St-Paul-Trois-Châteaux pour s’accorder une pause gourmande tout en profitant d’un cadre intime et authentique. Laura vous accueille chaleureusement pendant que Sabrina vous mijote des plats...

Cette auberge traditionnelle avec ses trois salles aux décors différents, sa terrasse chauffée ouverte sur le jardin et ses tonnelles vous accueillera chaleureusement. Claude SAUVANT vous fera découvrir une cuisine raffinée et créative à...

Aménagé dans un ancien hôtel particulier du XIXe siècle, un établissement de charme dont vous apprécierez la chaleur de l'accueil et la qualité du service. Au restaurant, les finesses de la tradition sont maîtrisées avec ce brin...

Situé en plein centre ville, à 5 mn de la célèbre place du Capitole, ne manquez pas un des plus vieux restaurant de Toulouse. Ici règne le Cassoulet mais également une cuisine du Sud-Ouest qui respecte les produits de premier choix et la...

En plein centre-ville, face aux halles de Tours, vous trouverez dans cet agréable restaurant une atmosphère chaleureuse et un accueil toujours sympathique. La cuisine de tradition est généreuse, authentique, dans le pur respect des produits....

Le Chalet Mounier est situé face au Parc National de Ecrins avec une vue imprenable sur un de ses sommets mythiques, La Muzelle. D’abord ferme d’alpage puis refuge en 1879, il fut le 1er hôtel des Deux Alpes en 1933, toujours tenu par la...

Le Commerce est une hostellerie de tradition familiale depuis 1850, un hôtel de style dans une imposante maison de caractère. C'est une étape de charme, sympathique et chaleureuse, que ce soit pour un week-end de randonnées, en amoureux, ou...

Situé sur le quai du Chatelet avec vue sur la Loire, Emilie et Tristan ROBREAU vous accueillent dans un cadre moderne et sobre avec un salon à l’étage pour l’apéritif et le café. Le chef vous propose une cuisine fusion, contemporaine et...

Située à 2 minutes du Château de Sully, forteresse médiévale demeure du Duc de Sully découvrez cette table conviviale et créative. La gastronomie s’offre à vous dans un joli cadre feutré. Des chambres spacieuses et confortables seront...

Dans un hameau de charme, Guillaume ALIBERT-SENS vous reçoit dans un cadre traditionnel de campagne et vous invite à découvrir et déguster sa cuisine. Il fait le choix d’une cuisine familiale, traditionnelle et du terroir. De l’entrée au...

L’Allée des Vignes vous offre une cuisine fine et moderne, oscillant entre gastronomie locale et influence du monde. Dans un cadre réellement authentique, le Chef, Claude-Emmanuel ROBIN vous dévoile au fil des saisons sa diversité et sa...

Restaurant gastronomique à la campagne, dans un cadre soigné et chaleureux où les convives sont accompagnés pour être satisfaits au mieux : dès la réservation jusqu’au choix du repas et des vins, en tenant compte des préférences et...

C’est au sein d’une resplendissante demeure historique que se trouve cette institution culinaire. Stéphane ANDRIEUX revisite la cuisine de terroir et livre des mets élégants et savoureux. Vous vous délecterez dans le grand salon...

Demeure de charme située au coeur d’un cadre idyllique et bucolique à mi-chemin entre Souillac et Rocamadour et à deux pas de la Dordogne. La Famille CHAMBON vous accueille dans leur Maison, vous apprécierez un déjeuner raffiné sur une...

Patrick DULER, cuisinier-paysan, vous accueille dans son restaurant, au milieu d’un domaine agricole et trufficole en biodynamie : viandes rares, potager sauvage, pain de blé truffier au levain indigène, jambon de porc noir maison affiné en...

Invisible de la route, niché sur un coteau de verdure au dessus de la vallée du Vert, le petit village de St Médard vous réserve une délicieuse étape gourmande. Le restaurant de Sandrine et Pascal BARDET est aujourd’hui une table de...

Les immenses baies vitrées du Domaine de Rochevilaine semblent vous plonger sur les rochers et l’horizon. Il n’est pas de restaurant plus proche de l’océan, une vraie passerelle de navire. Tout ici emporte l’épicurien de coup de coeur...

A quelques encablures de Metz, au coeur de la campagne, L’Hôtel-Restaurant Les Tuileries vous propose une halte de charme avec son architecture de caractère et son cadre atypique. Le restaurant offre une cuisine de qualité issue de produits...

A Raismes, découvrez la cuisine créative et originale de La Grignotière, étoilée en 2016. Vous serez accueillis par Delphine et Pascal COULON. Pascal officie en cuisine, entouré de son équipe, et vous propose des mets faits maison et...

Cet ancien relais de poste de 1715 est la plus vieille auberge de la ville, typiquement basque, avec ses colombages rouges. En plein coeur du Petit Bayonne, voilà une maison dont la réputation n’est plus à faire. La famille TELLECHEA vous...

Au centre d’une belle cité fortifiée, face aux remparts édifiés par Vauban, voici une jolie maison aux balcons de bois tout fleuris. L’Hôtel Les Pyrénées vous propose des chambres spacieuses, confortables, reflétant la chaleur et la...

A Banyuls sur Mer, l'art de vivre se pratique avec douceur, discrétion et charme méditerranéen. On vous accueille avec convivialité, comme des amis dans un lieu très lumineux face à la mer, le temps d'un repas... Vous découvrirez une...

De cette ancienne bergerie dont subsistent aujourd’hui les murs épais, les colombages et un beau jardin fleuri, vous appréciez les spécialités au feu de bois lors des beaux jours. Vous êtes ici charmé par la coquetterie des lieux, la...

L’Auberge Ramstein est un hôtel-restaurant familial au coeur du vignoble alsacien. Un séjour en demi-pension gastronomique sera l’occasion de vous faire découvrir une cuisine créative et régionale, une carte des vins riche d’une...

Au bon coin le Chef, Thierry MARGERIE, vous propose une cuisine du terroir à travers des plats typiques de tradition gourmande, faits maison. Vous pourrez profiter d’une très jolie terrasse pour les beaux jours.

Imaginez une cour intérieure dallée de marbre et chapeautée d’une spectaculaire verrière contemporaine en acier. C’est dans ce cadre époustouflant qu’évolue le Chef Anthony BONNET.

Le Centre by Georges est un belle brasserie moderne, qui propose des viandes de grande qualité et rares en provenance du monde entier. Le boucher sélectionne les meilleurs morceaux du boeuf de Kobé, Black Angus USA, Charolais, Aveyron, ...

Venez flâner dans le parc de cette grande table où trône un séquoia centenaire et le jardinet dans lequel le Chef cultive ses herbes aromatiques. Une maison de caractère du début XXe siècle, chargée d’histoire. Le restaurant Jean...

Situé au cœur de la très accueillante vallée du Loir, Le Moulin des Quatre saisons, bâtisse du XVIe siècle, présente d’entrée au visiteur son charme inaltérable avec des jardins prolongés par une terrasse majestueuse qui courent le...

Restaurant gastronomique juché au sommet du coteau du célèbre cru Marestel, Les Morainières offre une vue panoramique exceptionnelle sur la chaîne de l’Épine et les méandres du Rhône. Cadre idyllique pour contempler les beautés de cet...

Concept unique ne Haute-Savoie à 5 kilomètres de Genève, pour voyageurs d’affaires et vacanciers : nous vous accueillons dans le cadre authentique d’une ferme de 1900. Les 9 chambres et 4 suites allient le confort moderne à une ambiance...

Depuis Mai 2010, Yoann CONTE et son épouse Elodie dirigent l’hôtel et le restaurant de la Maison Bleue, sur les bords du lac d'Annecy. Pour eux, rien d’ostentatoire mais le souhait de mettre toujours en avant l’authenticité et la...

Le Restaurant Guy Savoy est installé à la Monnaie de Paris, dans six salons du XVIIIe siècle, face à la Seine, au Louvre, au Pont Neuf… Une atmosphère chaleureuse, un service bien tenu, dans un décor sobre et contemporain conçu par...

Poussez la porte de l’étoile qui brille au 135 rue St-Dominique, laissez-vous porter par les tons crème et chocolat au lait d’une salle qui vous accueille à bras ouvert. Elle ne sera pas la seule à bien vous recevoir, l’assiette qui...

Véritable institution dans le quartier des Invalides, Au Petit Tonneau continue à jouer sur le même registre qu’autrefois. Cet authentique bistrot parisien revisite les bons petits plats simples et gouteux qui ont fait la réputation de la...

A deux pas de Bercy, Au Trou Gascon chante le Sud Adour et l’Océan et ses saveurs revisitées, laissant toutefois la part belle à l’innovation. Le cadre est actuel, confortable. La grande cave riche d’une sélection éclectique de nos...

L’architecte décorateur Marie Deroudilhe a revisité l’espace à l’image des envies du Chef. Sur un sol de bois de chêne, des tables en corian de couleur ivoire et bordures en noyer, s’offrent aux clients. La salle, grâce à de hautes...

Dans un cadre élégant et contemporain, la convivialité est à l’honneur ! Le Restaurant Jacques Faussat, Chef étoilé depuis plus de dix ans, vous réserve un accueil attentionné. La cuisine généreuse, inspirée des racines gersoises du...

Derrière une élégante façade blanche vous découvrirez un chaleureux cocon aux tons crème, mariés au bois brut. Dans les assiette, les produits soigneusement sélectionnés sont respectés, livrant des créations toute en finesse.

Vous apprécierez la quiétude et le cadre de ce bel Hôtel-Restaurant situé en bord de Seine. L’Esturgeon est un établissement familial qui vous propose confort, luxe et gourmandise, que ce soit par ses élégantes chambres ou par la...

Le Restaurant Les Sens est niché dans la magnifique village de Puylaroque, à mi chemin entre Cahors et Montauban. Le Chef Thierry PSZONKA vous invite à découvrir son univers à travers les produits locaux et régionaux, la truffe, le...

Florian BESSEDE vous accueille dans son restaurant traditionnel raffiné. Il vous propose de découvrir une cuisine inventive et faite maison. Les menus sont élaborés autour de produits de terroir, gage de qualité et de fraîcheur, ils...

Au coeur du Sud-Ouest, entrez dans l'univers feutré de cet hôtel 4* où l’on vous accueille dans un cadre raffiné de détente et de ressourcement. Vous êtes invités à découvrir le restaurant bistronomique et traditionnel, la cave où se...

Située dans un village de caractère, l’Hostellerie Bérard & SPA vous propose un séjour de charme. Sont à votre disposition : 35 chambres harmonisées autour de la piscine extérieure, 2 salles de conférence dans un couvent du XIe siècle...

Découvrez dans cette belle bâtisse, une table qui chante la Provence ! Caroline, Pascal ALONSO et leurs enfants cuisinent en famille et signent des plats audacieux et délicats.

Au coeur d’un beau mas du XVIIIe siècle, tout ce qu'aime Clément BRUNO est là : le jardinet, la treille, la terrasse sous les mûriers et les oliviers et dans la fraîcheur de la maison, plusieurs petits salons et une bibliothèque aux...

Au sein d’un magnifique parc naturel, voici un écrin de tranquillité ouvert sur la mer. C’est dans l’élégant restaurant ou sur la terrasse protégée par de majestueux pins parasol que les hôtes s’installent, pour se laisser porter...

A 1 minute à pieds des Thermes de Bains-Les-Bains, le restaurant de l’Hôtel du Parc propose une cuisine fleurant bon les saveurs du Sud-Ouest, à déguster dans un cadre chaleureux.

Une cuisine d’hier au goût d’aujourd’hui sera préparée tout spécialement pour vous par M. HACHEM et sa brigade. Mme HACHEM assure l’accueil avec sourire et professionnalisme. Vous serez enchantés par la finesse et la fraîcheur des...

Depuis plus de 20 ans ce douillet restaurant gastronomique offre une cuisine fine et gourmande à ses convives. Que vous profitiez de la belle salle en bois, d’un dîner aux chandelles ou de la terrasse en été vous serez séduits par les mets...

Établissement de prestige, niché sur une presqu’île de rêve, l’Hôtel Monte Carlo Bay est un lieu à la fois chic et léger, luxueux et décontracté. Avec un style culinaire novateur, le Chef étoilé Marcel RAVIN orchestre d’une main...

Situé au pied du Moulin des Tours, le restaurant le Moulin des Saveurs vous ouvre les portes d’un univers culinaire raffiné avec comme panorama, une vue splendide issue d’un autre temps.