Route gourmande du boeuf Bourguignon

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Etablissements de Route Goumande du boeuf Bourguignon

Hostellerie Le Cèdre - Le Clos du Cèdre
TP

Hostellerie Le Cèdre - Le Clos du Cèdre

BEAUNE | Côte-d'Or
A partir de 58,00 €
L’Hostellerie Le Cèdre est blottie dans un parc aux arbres centenaires face aux remparts de la vieille ville et propose 40 chambres à la décoration raffinée. Le Restaurant Le Clos du Cèdre est logé dans une ancienne maison de maître...
Le Benaton
TG

Le Benaton

BEAUNE | Côte-d'Or
A partir de 34,00 €
Au coeur de Beaune, cité d’art et d’histoire, le Chef Keishi SUGIMURA pratique avec élégance une cuisine créative, chic et sobre qui reflète bien son établissement. En salle, son épouse assure le service avec toute son équipe. La...
Auberge de la Quatr’heurie
TT

Auberge de la Quatr’heurie

BEZE | Côte-d'Or
A partir de 23,00 €
Cette vieille bâtisse a été entièrement rénovée dans la pure tradition paysanne, le vieux mobilier dans les chambres et les salles constituent à eux seuls une visite qui s’impose. Six cheminées au feu de bois vous permettront de...
Les Arts
TT

Les Arts

MEURSAULT | Côte-d'Or
A partir de 14,00 €
Au coeur de la capitale des grands vins blancs de Bourgogne à Meursault, découvrez ce charmant petit établissement qui offre calme et confort. Le restaurant vous permet de déguster des plats traditionnels bourguignons : une cuisine fine et...
La Buissonnière - Le Marode
TT

La Buissonnière - Le Marode

CORBIGNY | Nièvre
A partir de 20,00 €
Aux portes du Parc Régional du Morvan, en plein centre de Corbigny, petite ville fleurie, proche de toute commodités, cet établissement de 23 chambres tout confort vous réserve un accueil convivial et un service personnalisé. Le Chef,...
La Vieille Auberge du Lac
TT

La Vieille Auberge du Lac

ST AGNAN | Nièvre
A partir de 20,00 €
A 30 minutes de la sortie d’autoroute (Avallon ou Pouilly-en-Auxois), la Vieille Auberge du Lac vous attend au coeur du Parc Naturel Régional du Morvan. Cet hôtel-restaurant, situé au bord du lac de St Agnan dans la Nièvre vous propose des...
Auberge du Camp Romain
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Auberge du Camp Romain

CHASSEY LE CAMP | Saône-et-Loire
A partir de 28,00 €
Au coeur de la Bourgogne, à flanc de colline, entre vignes et bois, appréciez cet hébergement de qualité et la cuisine raffinée de cette table renommée. Très belle sélection des plus grands crus de Bourgogne. Vous prenez place dans une...
Hôtel-Restaurant de la Basilique
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Hôtel-Restaurant de la Basilique

PARAY LE MONIAL | Saône-et-Loire
A partir de 16,00 €
Entre la basilique et l’hôtel de ville renaissance, profitez du calme de la situation privilégiée, de la chaleureuse ambiance familiale de cette maison centenaire et de l’authenticité de la cuisine bourguignonne. La 4ème génération...

Originaire comme son nom l’indique de Bourgogne, le bœuf bourguignon est un plat à base de viande de bœuf, mijoté dans une sauce à base de vin rouge et garniture aromatique à base d’oignons, ail, lardons et bouquet garni.

Le bœuf bourguignon est souvent servi avec des pommes de terre, carottes, pâtes…