Cette journée du 30 novembre a parfaitement illustré l’adage de Paul BOCUSE : «Il ne faut jamais oublier le bon produit. S’il n’y a pas de bon produit il ne peut pas y avoir de bonne cuisine»
Les candidats ont su magnifier les produits de leur terroir à l’occasion de ce 5ème concours du Meilleur Petit Déjeuner & Brunch de France qui s’est tenu à Paris ce mercredi.