Le pot-au-feu, ce plat de « bonne femme » qui nous réconcilie avec l’hiver…
Un apéro 100% nature avec le vin de foin
Tables & Auberges de France annonce les lauréats des Trophées e-Gastronomie 2019 lors de la 24ème convention annuelle à l’Hostellerie Bérard
Retour en enfance – Saveurs d’autrefois : « chauds… chauds… ils sont chauds mes marrons… ! »
Appel à concours national 4ème édition du Trophée du Petit Déjeuner Gourmand : Une thématique de la tartine ouverte à tous1 résultat(s) trouvé(s)
Auberge du Grand Ronjon | CORMOZ (01)
Menu de la Saint Valentin 2020 à 45,00 € les vendredi midi-soir, samedi midi-soir et dimanche midi
1 verre de vin sélectionné pour chaque plats
Mise en bouche et sa coupe de cognac tonic
Duo de Foie gras de Canard et magrets fumés en feuilleté
et son verre de Côtes de Gascogne Moelleux blanc
Mousse de Cabillaud, Homard rôti petite crème de légumes
Et son verre Macon Chardonnay blanc « la Cadole à Marcel »
Pièce de Veau comme une blanquette
et son verre de Côtes de Gascogne rouge « cuvée des filles d’Embidoure »
Fromage Blanc ou La Sélection
Gâteau chocolat noisettes et pruneaux, glace nougat
