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Colette
Présentation de cet hôtel-restaurant
Dans un cadre moderne et élégant, le restaurant Colette, en hommage à la célèbre romancière française, est niché au coeur du boutique hôtel 5* Sezz. La salle à manger avec ses larges baies vitrées offre une vue sur la terrasse donnant sur la piscine de l’hôtel. Le Chef Philippe COLINET propose une cuisine végétale et épurée à base de produits frais de saison aux saveurs méditerranéennes, aux côtés de fidèles producteurs du Golfe de Saint Tropez et autour.
Spécialités : l’huître “000” pousse sur cordes de tamaris ; le pigeon de Racan rôti sur le coffre ; le chocolat de la manufacture “Duplanteur” à Grasse.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Wifi
Parking
Terrasse
Hammam
Jacuzzi
Soins & massages
Piscine couverteEnvironnement
- Station balnéaire à 0,250 km
L'Hôtel
La table
- Chef : Philippe COLINET
- Nombre de couverts : 40
- Menus de 156.00€ à 175.00€
- Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Angélique MANSOUTRE
Fermeture : Lundi et mardi en mai juin et septembre, octobre et lundi en juillet
1 Toque Verte infoDémarche écoresponsable Engagée
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Colette
151 route des Salins
83990 SAINT TROPEZ
phone
04 94 44 53 11
mail
colette@hotelsezz.com
desktop_windowswww.colettesainttropez.com
