Marie Bouvier, great-grandmother of the chef, founded the restaurant in 1927. From 1946 to 2001, her daughter-in-law, Yolande Bouvier, called Mother Bouvier, consolidated the restaurant’s reputation thanks to local specialities. She is helped by her daughter, Marcelle Paccoud, mother of Lionel.
Spécialités : cuisses de grenouilles sautées comme en Dombes ; poulet fermier de l’Ain à la crème façon Grand-mère Bouvier ; chaud-froid de framboises et de fruits d’été, parfumé au Beaumes-de-Venise, végétarien.
Unusual informations
En 2017, le restaurant de la famille Bouvier a fêté ses 90 ans.
info
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Facilities
Air conditioning
Disabled Access
Pets allowed
Seminar room
Wifi
Dépôt de pain
Garden
Terrace
Environment
Cheese factory 12 km
Vineyard 40 km
Natural park 2 km
Lake 15 km
Golf 12 km
Airport 70 km
Ski resort 60 km
Cross-country ski resort 60 km
The table
Chef : Lionel PACCOUD
Number of seats : 130
Menus from 28.00€ to 44.00€
Menu from 10.00€ to 30.00€
Lunch menu : entrée + plat + dessert + 1/4 de vin + café 15.00€