For the love of cooking! This restaurant occupying a listed 16th-century house is a temple for gourmets. Le Castor Gourmand is built on the professionalism of three women who aim to promote authentic and democratic cuisine proving their customers with high quality dishes at reasonable prices.
Spécialités : brioche au 2 foies gras de canard fermier ; homard bleu breton au beurre d'orange et mousseline de carotte tandoori ; magret d’oie fermier rôti et butternut, végétarien.
Danielle CROST s'est vue décerner les insignes de Chevalier de l’Ordre du Mérite National. Membre du bureau des Toques Françaises. Palmarès Gault & Millau 2020 “Terroir d’Exception”.