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Restaurant Auguste

Presentation of this table

From the very moment you step into this beautiful house, you have a sensation of softness. You enter an intimate space (30 places) decorated in a lively contemporary style. Chef Gaël Orieux has worked in the most prestigious restaurants and provides us with a simple and sophisticated cuisine.

Spécialités : ormeaux de l'Ile de Groix en persillade, risetto cuisiné comme une paëlla ; turbot, jus paille et bouillon de coques au lait de coco, petit pois à la française, dentelles "black" ; Carré de veau, artichauts, blettes, jus d'étrilles, crustacés et citron vert ; Comme un mille feuille parfumé à la fève de tonka, mousse citronnée, sorbet aneth.
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Facilities

Air conditioning
Pets allowed

Environment

Uninformed

The table

  • Chef : Gaël ORIEUX
  • Menus from 39.00€ to 90.00€
  • Menu from 90.00€ to 110.00€

Information on the establishment

Name of the operator : Gaël ORIEUX

Language spoken :

  • Anglais
  • Allemand

Payment methods :

  • Carte bancaire
  • Diners

Location

Restaurant Auguste
54 rue de Bourgogne
75007 PARIS 07

01 45 51 61 09

contact@restaurantauguste.fr