Cromesquis de munster

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    Mise en bouche

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Ingredients

  • Tronçons de Munster
  • 100 g de farine
  • 100 g de blanc d’œufs
  • 100 g de chapelure

Preparation

  1. Couper le munster en tronçons.
  2. Passer un tronçon dans la farine, puis dans le blanc d’œuf.
  3. Passer dans la chapelure, puis encore une fois dans le blanc d’œuf et terminer en repassant dans la chapelure.
  4. Faire frire et déguster.

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