Restaurant Gastronomique Chateau Thierry

Situé à 52km de l’aéroport Charles de Gaulle, l’Hôtel Le Régent est implanté au coeur de la forêt de Retz dans la petite ville de Villers Cotterêts, cité historique. Cet ancien relais de poste du 17ème siècle a gardé tout son charme d’antan. A proximité immédiate de sites historiques prestigieux: Compiègne, Pierrefonds, Chantilly, Chaalis etc. A 2 min du château François 1er dans leqeul es implanté la cités internationales de la langue française géré par le CRN

Situé au coeur d’Epernay, la capitale du Champagne, l’Hôtel Jean Moët est une adresse de charme pour les amateurs de fines bulles et de patrimoine. La décoration marie des éléments classiques à des touches contemporaines, créant un environnement à la fois riche en caractère et accueillant. Les chambres, soigneusement aménagées, offrent un confort haut de gamme, avec une attention particulière aux détails. Servi sous la verrière, vous profiterez également d’un petit déjeuner de qualité, essentiellement composé de produits frais et locaux.

Situé sur l’avenue de Champagne où se trouvent les plus grandes caves des prestigieuses maisons de champagne, la Villa Eugène vous accueille au coeur d’un grand parc boisé. Cette résidence datant du XIXème siècle dispose de 15 chambres et suites climatisés et décorées dans un style Louis XVI, d’un parking privé fermé et gratuit, d’un bar à champagne et d’un parc boisé.

La Vieille Auberge à Villeneuve-le-Comte offre un voyage culinaire dans un cadre d'une élégance discrète. Brigitte et Philippe Tissier vous accueillent dans une ambiance chaleureuse et conviviale pour vous faire passer un moment hors du temps. Au menu, les produits locaux sont sublimés par des techniques raffinées, offrant des assiettes aussi délicieuses que visuellement captivantes. Le chef, Nicolas TISSIER fait valoir sa philosophie “Un bon plat doit avant tout être facile à comprendre et procurer du plaisir avec des produits de qualité.. Avec la cuisine je veux créer une émotion et faire en sorte que le temps s’arrête au moment de la dégustation”

Découvrez l'Hôtel l'Élysée Val d'Europe, un havre de paix à quelques minutes de Disneyland Paris. Plongez dans le confort de nos chambres spacieuses, dotées de toutes les commodités modernes. Savourez une cuisine exquise au restaurant Le George, où chaque plat est une célébration de produits frais et de saison. Niché dans un cadre élégant et chaleureux. Avec des services impeccables et un personnel professionnel ainsi qu’une localisation idéale près des meilleures attractions de la région, votre séjour promet d'être inoubliable.

Mangez vrai ! Telle est la devise d’Arnaud LALLEMENT. Dans un cadre contemporain et résolument design, vous découvrirez des assiettes de caractère, mêlant simplicité et créativité, pour un moment gourmand d’exception.

Au coeur de la forêt de Compiègne, cette belle table est nichée dans un petit village historique, proche du wagon où fut signé l’Armistice. L’Auberge du Pont Rethondes vous accueille afin de vous faire partager et découvrir un moment gastronomique unique et exceptionnel.

Situé dans le centre-ville de Reims, à 5 minutes à pied de la cathédrale, l’Hôtel aux Sacres propose des chambres insonorisées et climatisées avec télévision à écran plat (Bein sport, canal +, canal satellite), ascenseur et connexion wifi gratuite. Petit déjeuner avec des produits issus de Producteurs Locaux et confitures maison.

A deux pas de la cathédrale de Reims, dans un cadre cotemporain au décor très épuré, après l’agréable accueil de Florence, vous savourerez une cuisine magistralement orchestrée par Hervé RAPHANEL, au rythme des saisons. Il n’en fallait pas plus pour parfaire votre halte gourmande...

L'Auberge de la Grive à Trosly-Loire invite les convives à une expérience culinaire mémorable. Les chefs y concoctent des plats innovants, enracinés dans la tradition gastronomique Française, en utilisant des produits locaux de saison. Les visiteurs sont accueillis dans un cadre chaleureux et élégant, où chaque détail du service est pensé pour enrichir leur expérience. La carte des vins, méticuleusement sélectionnée, complète parfaitement les menus raffinés. C'est une adresse incontournable pour tous les gourmets en quête de nouvelles saveurs et d'un moment de partage exceptionnel.