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- Panier
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Hotel Ile de France-La Symphonie des Saisons
Présentation de cet hôtel-restaurant
Au centre de la Picardie, surplombant la ville de Château Thierry et son vignoble, ce bel établissement accueillant vous offre une vue imprenable sur la Vallée de la Marne et le Pays des Comtes de Champagne. 40 chambres, dont 1 familiale vous offrent confort, modernité et centre de remise en forme. La cuisine est une conciliation de tradition et créativité, elle honore les saveurs de chaque produit préalablement sélectionné par le Chef.
Spécialités : terrine de foie gras chutney de tomate vinaigre blasamique ; aumonière au saumon billes de pamplemousse ; carré d’agneau français ; filet de canette rôtie au miel ; filet de turbot sauce vierge ; terrine de foie gras de canard à la fraise locale ; gambas flambés au marc de champagne ; burger du Dolloir ; dos de cabillaud panier vapeur.
info
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.
Équipements
Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Ascenseur
Parking
Jardin
Terrasse
Hammam
Jacuzzi
Sauna
Soins & massages
Spa
Piscine couverte
Piscine extérieureEnvironnement
- Vignoble à 3 km
- Golf à 2 km
L'Hôtel
- Nombre de chambres : 40 de 99.00€ à 165.00€
2 Tasses infoPetit Déjeuner Gourmand Remarquable
La table
- Chef : David MOLINARI
- Nombre de couverts : 60
- Menus de 20.00€ à 47.00€
- Carte de 7.00€ à 29.00€
- Menus enfant : 10.00€
- Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Nicolas DESPLANQUES
Fermeture : restaurant : 24/12 au soir.
Région vins de France : Champagne
1 Toque Verte infoDémarche écoresponsable Engagée
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Hotel Ile de France-La Symphonie des Saisons
60 rue Léon Lhermitte
02400 CHATEAU THIERRY
phone
03 23 69 10 12
mail
hotelidf@orange.fr
desktop_windowswww.hotel-iledefrance.com
