Restaurant La Strada

À Vichy, La Strada fait dialoguer les cuisines française et italienne dans un esprit bistronomique. Entièrement faite maison à partir de produits frais, la carte évolue entre viande et poisson du moment, arancini, charcuteries italiennes et recettes aux accents transalpins. Les pizzas complètent cette identité avec des associations plus travaillées, mêlant notamment mortadelle, pistache, guanciale, fromages italiens ou truffe. Une table gourmande où l’Italie se découvre bien au-delà des classiques.

Spécialités : spécialités italiennes