Hôtels - Restaurants - Vichy

Le Derbys est un restaurant qui vous propose une cuisine de qualité élaborée avec des produits frais et locaux. Le chef est un passionné, cela se ressent dans chaque assiette. Les saveurs sont surprenantes. Une adresse à découvrir.

Au coeur d’un joli passage, le restaurant la Tart’in est un établissement à l’ambiance chaleureuse qui propose un large choix de plats de saison élaboré avec des produits frais et locaux. Réputé pour ses soupes et ses bonnes tartines, vous serez également bien reçu et votre repas sera des plus agréables.

Sébastien qui représente pour nous toutes les valeurs qu’on recherche en restauration ; humilité, passion de son terroir, valeurs de la terre pour sublimer ses plats... Il travaille en circuit court et cela se ressent dans sa cuisine et ses saveurs. Ce chef se fait un plaisir à transmettre ses valeurs et son patrimoine culinaire à son équipe et à ses clients... Il est authentique et bienveillant. Dans cette belle aventure, il est accompagné d'Olivier en salle. Un métronome du service, attentif et toujours à l'écoute pour vous servir. Olivier saura vous mettre à l'aise et vous fera profiter pleinement de votre repas avec toujours une petite pointe d'humour. Pour seconder ce binôme de choc, Julie est un réel rayon de soleil ; un petit sourire, une petite attention, pétillante, elle aide aussi bien Sébastien en cuisine, qu'Olivier en salle. C'est un vrai régal gustatif Avec un petit accord mets et vins.