3 Toques VertesÉveillez vos sens au rythme des saisons dans un cadre enchanteur, La Campagne St Lazare, écolieu, est un art de vivre. Vous êtes accueillis dans cette maison comme si c’était la vôtre. Cet ancien corps de ferme du XVIIe siècle, vous offre une cuisine végétale et créative, saine et raffinée, inspirée du terroir provençal dont le luxe est la fraîcheur. Les produits sont bio, issus de cueillette en provenance des producteurs locaux, en adéquation avec les saisons.
Spécialités : brouillade aux truffes ; cromesquis riz-lentilles ; risotto de petit épeautre aux légumes ; chaussons aux herbes ; nocheesecake ; tarte végétalienne (citron, fruits de saison).
Parcours de la biodiversité sur place, offert pour nos hôtes. Ecolabel européen ; Valeurs Parc ; parcours Zen.
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