Au coeur du Parc Naturel du Verdon, une solide maison du XVIIIe siècle entourée de jardins, de champs de lavande et d’oliviers vous ouvre ses portes. A quelques pas du village de Moustiers-Ste-Marie, qu’il s’agisse d’une halte de quelques heures ou d’un séjour prolongé, vous goûterez ici les senteurs et la quiétude de la Provence. La cuisine de La Bastide, débordante de nature, exaltera pour vous les saveurs subtiles de cette patrie de la lumière et du silence.
Spécialités : céleri à la braise, petit lait amer, truffe noire ; courgette du potager au son de blé, pâte de citron, truite confite ; pêches blanches rôties au miel et à la bière.
Le Chef Thomas CHAMBRAUD est un fidèle d’Alain Ducasse depuis plus de 10 ans et propose une cuisine axée sur le végétal.
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