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Auberge de Chanaleilles
Présentation de cette table
L’Auberge de Chanaleilles vous reçoit dans un cadre authentique au coeur de la campagne ardéchoise. Une grande terrasse ombragée avec vue sur les falaises et la rivière le Chassezac, vous est proposée. Vous savourerez, une cuisine maison, traditionnelle, soignée et basée sur des produits ardéchois, de la mise en bouche au dessert.
Spécialités : éffiloché de raie sur galette de poireaux, beurre monté au citron ; épaule d’agneau braisée 5 heures en canneloni d’aubergine ; tarte à la châtaigne meringuée, végétarien.
Informations insolites
Label “Goûtez l’Ardèche”
info
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.
Équipements
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Parking
Jardin
TerrasseEnvironnement
- Fromagerie à 5 km
- Station balnéaire à 1 km
- Vignoble à 5 km
- Parc naturel à 2 km
- Lac à 30 km
- Golf à 15 km
La table
- Chef : Eric CHARVET
- Nombre de couverts : 50
- Menus de 27.00€ à 33.00€
- Carte de 13.00€ à 22.00€
- Menus enfant : 13.00€
- Menu végétarien
- Fait maison
- Produits bio
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Laurent CHAZALET
Fermeture : du 31/03/2022 au 01/11/2022.
1 Toque Verte infoDémarche écoresponsable Engagée
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Auberge de Chanaleilles
335 chemin du château
07140 LES VANS
phone
04 75 94 96 01
mail
reception@domaine-des-chenes.fr
desktop_windowshttp://aubergechanaleilles.com
