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Hôtel Helvie - Restaurant Le Vivarais Ajouter aux favoris

Hôtel Helvie - Restaurant Le Vivarais
Hôtel Helvie - Restaurant Le Vivarais
TG
Hôtel Helvie - Restaurant Le Vivarais
Hôtel Helvie - Restaurant Le Vivarais
Les chambres
  • 27 chambres de 80 € à 175 €
  • Petit déjeuner de 14 € à 16 €
  • Petit Déjeuner Gourmand
Réservation en ligne
La table
  • Chef : Stéphane POLLY
  • Menus de 39 € à 90 €
  • Menu midi entrée + plat + dessert 31 €
  • Menu enfant de 27 € à 31 €
  • Demi-pension de 35 € à 60 €
  • Formule étape de 85 € à 170 €

Raffinés, créatifs et subtils, tels sont les qualificatifs des mets imaginés par le chef Stéphane POLLY. Amoureux des saveurs, il offre une cuisine de qualité, savant mélange entre tradition, passion et originalité, une carte inspirée de plus beaux produits régionaux et repensée au gré des saisons.


Spécialités : râble de lapereau en rognonnade, la cuisse confite, jus simple à la sauge, quelques gnocchis aux herbes gratinés et royale de courgettes ; mousseline aux myrtilles d’Ardèche sur un sablé Breton, pétale de crème glacée aux marrons d’Ardèche AOC Sabaton.

Informations générales sur cet établissement
3 semaines en novembre ; 2 semaines en février. Dimanche soir et lundi.
  • en
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  • de
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  • amex
  • cb
Qualité tourisme
Maître Restaurateur
  • Canal +
  • Chèques vacances
  • Climatisation
  • Bar / Salon de thé
  • Jardin
  • Petit-déjeuner buffet
  • Accès handicapés
  • Wifi
  • Bien-être et détente
  • Terrasse
  • Parking
  • Animaux acceptés
  • Ascenseur
  • TV international
  • Salle de séminaire
  • Piscine
  • Tennis
  • Golf à 40 km
  • Lac à 25 km
  • Parc naturel à 0,020 km
  • Vignobles à 1 km

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