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Présentation de cette table

Sur la rive droite du port de Gruissan, Aux Deux Oliviers dévoile une table élégante à taille humaine, où l’accueil et le détail participent pleinement à l’expérience. En cuisine, le chef développe une approche fine et créative, mêlant inspirations françaises, produits locaux et influences de saison. Carte courte, assiettes soignées et précision des cuissons traduisent une cuisine maîtrisée et personnelle.

Spécialités : Foie gras au Saké , maki quinoa, gel mangue et yuzu ; Côtes d’Agneaux “el xai “, pommes duchesses et jus romarin ; Povlova fruits rouges, ganache au thé du Hammam
Cuisine revisitée et inventive dans un esprit d'accueil de bistrot.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Wifi
Terrasse

Environnement

  • Fromagerie à 0,650 km
  • Station balnéaire à 2,9 km
  • Vignoble à 0,33 km
  • Parc naturel à 8,7 km
  • Lac à 0,250 km
  • Golf à 1,8 km
  • Aéroport à 74,9 km

La table

  • Chef : Jonathan DULUC
  • Menus de 38.00€ à 46.00€
  • Carte de 10.00€ à 32.00€
  • Menu midi : Entrée + Plat + Dessert 26.00€
  • Menus enfant : 15.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Nathalie COSSE & Jonathan DULUC

Fermeture : le lundi ; le mardi ; le dimanche SOIR

  • Destination d'excellence

Modes de paiement :

  • Carte bancaire

Coordonnées

Restaurant Aux Deux Oliviers
1 Bd de la Corderie
11430 GRUISSAN

04 68 75 85 53

aux2oliviers@orange.fr

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