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L’Auberge du Diable au Thym Ajouter aux favoris

L’Auberge du Diable au Thym
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L’Auberge du Diable au Thym
L’Auberge du Diable au Thym
La table
  • Chef : Jean-Marc BOYER
  • Nombre de couverts : 35
  • Menus de 18 € à 30 €
  • Carte de 7 € à 20 €
  • Menu enfant 9 €

C'est à Lastours à 12 km au nord de Carcassonne au coeur du pays cathare que Jean-Marc BOYER vous accueillera dans son établissement. Ce bistrot-auberge vous propose plusieurs formules du jour, renouvelées en fonction du retour du marché avec des produits frais et cuisinés maison et une carte mettant en avant les producteurs locaux. Le tout, à déguster dans un cadre moderne et agréable.


Spécialités : foie gras maison, compotée de figues aux épices ; cassoulet ; truite aux amandes, petits légumes de saison ; velouté de châtaigne, sabayon à la cardamone ; coque de chocolat aux fruits, glace à la confiture de lait.

Informations générales sur cet établissement Jean-Marc BOYER
16/02-10/03. Dimanche soir, lundi et mardi. L’été : ouvert 7/7jours.
  • en
  • es

  • cb
  • Bar / Salon de thé
  • Brasserie
  • Stage cuisine
  • chaise enfants
  • Accès handicapés
  • Terrasse
  • Animaux acceptés
  • Salle de séminaire
  • Accueil motards
  • Fromagerie à 6 km
  • Golf à 15 km
  • Lac à 10 km
  • Vignobles à 6 km

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