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Restaurant Gaïa
Présentation de cette table
Le restaurant Gaïa se distingue par sa gastronomie de haute qualité, offrant des plats originaux présentés avec soin. Les saveurs délicates et subtiles caractérisent une cuisine faite maison, mettant en valeur des produits locaux. Le chef partage ses coups de cœur, tandis que l'attention du personnel contribue à une expérience convaincante au sein de l’établissement.
Spécialités : Medaillon de foie gras de canard cuit au naturel confiture de figues violettes brioche pur beurre ; Soupe de crabes verts filets de rouget à l’aïoli pommes de terre safranées ; Cannelloni de légumes à la spiruline méli-mélo de jeunes pousses aromatiques ; Macaron chocolat blanc framboise rose litchi.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Climatisation
Accès handicapés
Wifi
TerrasseEnvironnement
Non renseignés
La table
- Chef : Nicolas MILS
- Menus de 24.00€ à 42.00€
- Carte de 10.00€ à 30.00€
- Menu midi : 19.00€
- Menus enfant : 9.00€
- Fait maison
- Vente à emporter
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : CROS Remi et Romaric
Fermeture : Lundi
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Restaurant Gaïa
8 rue des Pyrénées
11100 NARBONNE
phone
09 63 64 07 97
mail
romaric.cros@botafogo.fr
desktop_windowswww.gaia-narbonne.fr
