Le restaurant La Chassagnette est une ancienne bergerie au cœur de la Camargue. Avec son potager bio de plus de 2 hectares, elle est un hommage à la nature et à l’art de cuisiner. Le Chef, Armand ARNAL, puise son inspiration dans cet environnement unique. Depuis 2014 toute la cuisine est libre de gluten et le pain préparé sur place.
Spécialités : velouté d'herbes amères et brousse de chèvre ; daurade royale, fenouil, navets glacés et aïoli au coing ; soufflé myrtille et sorbet fenouil bronze.
Vous aimerez aussi ...
Le Café des Arts est un charmant restaurant qui vous propose une cuisine du...
Depuis plus de 15 ans, Jean-Luc RABANEL met un point d’honneur à sublimer...
A partir de 85 €Au Restaurant Saint-Estève, le Chef, Mathias DANDINE, vous fait découvrir...
A partir de 60 €Idéalement situé sur le vieux port, le Restaurant Le Relais 50 et sa...
A partir de 23 €