Le restaurant La Chassagnette est une ancienne bergerie au cœur de la Camargue. Avec son potager bio de plus de 2 hectares, elle est un hommage à la nature et à l’art de cuisiner. Le Chef, Armand ARNAL, puise son inspiration dans cet environnement unique. Depuis 2014 toute la cuisine est libre de gluten et le pain préparé sur place.
Spécialités : velouté d'herbes amères et brousse de chèvre ; daurade royale, fenouil, navets glacés et aïoli au coing ; soufflé myrtille et sorbet fenouil bronze.
Vous aimerez aussi ...
Entre Arles et Saint Rémy de Provence, au coeur des Alpilles et aux portes...
A partir de 75 €Au Restaurant Saint-Estève, le Chef, Mathias DANDINE, vous fait découvrir...
A partir de 60 €Le Chaudron est une institution familiale à Cassis depuis 1970. Au coeur du...
A partir de 30 €Au coeur d’un parc de 15 ha, la 3ème génération de la famille LALLEMAN...
A partir de 62 €
Plusieurs établissements
Restaurants
Hôtels
Hôtels & Restaurants
