Dans ce restaurant gastronomique, face à la mer et au Cap Canaille, le chef Dimitri DROISNEAU propose une cuisine authentique, spontanée, généreuse et lisible qui change sous l’impulsion du perpétuel mouvement des saisons. La salle de restaurant permet d’admirer la vue toute l’année, tandis que la terrasse se révèle un emplacement privilégié pour les beaux jours.
Spécialités : les primeurs de nos maraîchers, légumes et cueillettes du moment,confinés dans une tartelette aux parfums de l’arrière pays ; sa majesté le Loup,flanqué d’une écume iodée au combava et poivre Sansho ; le citron, en tarte, une certaine façon de le sublimer...
La Brasserie du Corton située au 1er étage, vous accueille du lundi au vendredi, au déjeuner, dans son nouvel espace.
Vous aimerez aussi ...
Le restaurant La Chassagnette est une ancienne bergerie au cœur de la...
A partir de 55 €L’hôtel Mas de la Grenouillère vous propose 17 chambres différentes, de...
A partir de 82 €Située à l’entrée du village, dominant le Val d’Enfer et le vallon de...
A partir de 30 €Dans un domaine de 20 hectares au pied de la chaîne des Alpilles, Valérie...
A partir de 31 €Le Chaudron est une institution familiale à Cassis depuis 1970. Au coeur du...
A partir de 28 €Entre Alpilles et l’étang de Berre, venez découvrir à Saint Chamas au...
A partir de 30 €
Plusieurs établissements
Restaurants
Hôtels
Hôtels & Restaurants
