Concours du Meilleur Petit Déjeuner & Brunch Gourmand de France
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Paule & Kopa
Présentation de cette table
Toute la cuisine méditerranéenne est à l’honneur chez Paule & Kopa. Dans cet établissement de la Place aux Huiles, vous pourrez admirer depuis la terrasse, le très bel hôtel-Dieu perché sur l’autre rive du Vieux Port et croiser le tout Marseille, les touristes et les noctambules. Paule s’active en cuisine et kopa vous accueille chaleureusement en salle.
Spécialités : salade de poulpes ; petits farçis ; pieds paquets ; linguines à la poutargues ou aux supions ; aubergines à la parmesane ; brousse du Rove ; crème brûlée au miel d’oranger et Grand Marnier et tous les desserts de Paule.
info
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.