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AM par Alexandre Mazzia

Présentation de cette table

Dans le 8ème arrondissement de la Cité Phocéenne, Alexandre Mazzia propose une cuisine pas comme les autres. Inspiré par les produits issus de la pêche méditerranéenne et du maraîchage local, le chef y associe des saveurs d’Afrique, terre de son enfance. Son restaurant baptisé AM (ses initiales) est situé dans les quartiers sud de Marseille. Il compte 22 couverts répartis dans un décor minimaliste et ouvert sur les cuisines.

Spécialités : menus signatures à découvrir selon les saisons.
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.

Équipements

Équipements non renseignés

Environnement

Non renseignés

La table

  • Chef : Alexandre MAZZIA
  • Menus de 275.00€ à 425.00€

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Alexandre MAZZIA

Fermeture : mercredi au samedi au déjeuner et au dîner. Fermé le dimanche, lundi, mardi.

Coordonnées

AM par Alexandre Mazzia
9 rue François Rocca
13006 MARSEILLE

04 91 24 83 63

chef@alexandremazzia.com

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