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SaQuaNa - Saison 3 Ajouter aux favoris

SaQuaNa - Saison 3
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Bistronomique
SaQuaNa - Saison 3
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La table
  • Chef : Alexandre BOURDAS
  • Carte de 6 € à 36 €
  • Menu midi 2, 3 ou 4 plats 18 €
  • Mention Fait maison

Alexandre BOURDAS n’a pas nommé son restaurant ainsi par hasard : SaQuaNa pour Saveurs, Qualité, Nature, les 3 mots qui font sa devise ou encore parce qu’au Japon Sakana signifie poisson. Dans une ambiance zen, faite de gris et de bois, le Chef offre une cuisine d'auteur, toujours créative et inspirée.


Spécialités : Pascade ; lotte pochée au citron vert et bouillon noix de coco.

Informations générales sur cet établissement Alexandre BOURDAS
fermeture annuelle : merci de contacter l’établissement. Fermeture hebdomadaire : lundi et mardi.
  • en

  • amex
  • cb
  • Animaux acceptés

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