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Présentation de cette table

Sur le port, le Channel vous accueille dans un cadre tendance, une ambiance ouaté de camaïeux de gris, orchidées blanches campent le décor à l’intérieur et de belles grandes terrasses donnant sur le phare de Ouistreham pour l’extérieur. La Cheffe Pascale Charpentier, Maître Restaurateur, propose une cuisine gourmande et inventive autour des spécialités normandes, le poisson et ses plats signatures. Les produits frais, le tout fait maison sont de mise dans les cuisines pour le plaisir des papilles.

Spécialités : terrine de foie gras et délices de Normandie ; panetot de camembert ; choucroute royale de la mer aux 3 poissons ; déclinaison de St Jacques ; escalope de veau à la normande ; langoustine en chemise et sauce au safran ; tarte normande ; Teurgoule ; crêpes salées ou sucrées, végétarien.
Passionnés de cuisine, nous avons eu le bonheur d ‘acquérir le Channel , crêperie à l’origine, c’est aujourd’hui une brasserie gourmande spécialisée dans les crêpes mais aussi les recettes normandes et les poissons. Un vrai bonheur. Notre logo CBG Channel Brasserie Gourmande.
Cuisine revisitée et inventive dans un esprit d'accueil de bistrot.

Équipements

Accès handicapés
Animaux acceptés
Wifi
Parking
Jardin
Terrasse

Environnement

  • Station balnéaire à 0 km
  • Aéroport à 17 km

La table

  • Chef : Pascale CHARPENTIER
  • Nombre de couverts : 48
  • Menus de 15.00€ à 55.00€
  • Carte de 8.00€ à 39.00€
  • Menu midi : entrée, plat, dessert 15.00€
  • Menus enfant : 11.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Pascale et Alain CHARPENTIER

Fermeture : ouvert 7 jours sur 7.

  • Qualité tourisme

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • Carte bancaire
  • Chèques vacances

Coordonnées

Le Channel
79 avenue Michel Cabieu
14150 OUISTREHAM

02 31 96 51 69

restolechannel@gmail.com