Concours du Meilleur Petit Déjeuner & Brunch Gourmand de France
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Le Channel
Présentation de cette table
Sur le port, le Channel vous accueille dans un cadre tendance, une ambiance ouaté de camaïeux de gris, orchidées blanches campent le décor à l’intérieur et de belles grandes terrasses donnant sur le phare de Ouistreham pour l’extérieur. La Cheffe Pascale Charpentier, Maître Restaurateur, propose une cuisine gourmande et inventive autour des spécialités normandes, le poisson et ses plats signatures. Les produits frais, le tout fait maison sont de mise dans les cuisines pour le plaisir des papilles.
Spécialités : terrine de foie gras et délices de Normandie ; panetot de camembert ; choucroute royale de la mer aux 3 poissons ; déclinaison de St Jacques ; escalope de veau à la normande ; langoustine en chemise et sauce au safran ; tarte normande ; Teurgoule ; crêpes salées ou sucrées, végétarien.
Informations insolites
Passionnés de cuisine, nous avons eu le bonheur d ‘acquérir le Channel , crêperie à l’origine, c’est aujourd’hui une brasserie gourmande spécialisée dans les crêpes mais aussi les recettes normandes et les poissons. Un vrai bonheur. Notre logo CBG Channel Brasserie Gourmande.
info
Cuisine revisitée et inventive dans un esprit d'accueil de bistrot.
Équipements
Accès handicapés
Animaux acceptés
Wifi
Parking
Jardin
Terrasse
Environnement
Station balnéaire à 0 km
Aéroport à 17 km
La table
Chef : Pascale CHARPENTIER
Nombre de couverts : 48
Menus de 15.00€ à 55.00€
Carte de 8.00€ à 39.00€
Menu midi : entrée, plat, dessert 15.00€
Menus enfant : 11.00€
Menu végétarien
Fait maison
Produits bio
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Pascale et Alain CHARPENTIER
Fermeture : ouvert 7 jours sur 7.
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Le Channel 79 avenue Michel Cabieu 14150 OUISTREHAM