Le Channel

Sur le port, le Channel vous accueille dans un cadre tendance, une ambiance ouaté de camaïeux de gris, orchidées blanches campent le décor à l’intérieur et de belles grandes terrasses donnant sur le phare de Ouistreham pour l’extérieur. La Cheffe Pascale Charpentier, Maître Restaurateur, propose une cuisine gourmande et inventive autour des spécialités normandes, le poisson et ses plats signatures. Les produits frais, le tout fait maison sont de mise dans les cuisines pour le plaisir des papilles.

Spécialités : terrine de foie gras et délices de Normandie ; panetot de camembert ; choucroute royale de la mer aux 3 poissons ; déclinaison de St Jacques ; escalope de veau à la normande ; langoustine en chemise et sauce au safran ; tarte normande ; Teurgoule ; crêpes salées ou sucrées, végétarien.