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L’Auberge Fleurie Ajouter aux favoris

L’Auberge Fleurie
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L’Auberge Fleurie
La table
  • Chef : Pascal JACQUET
  • Nombre de couverts : 40
  • Menus de 24 € à 40 €
  • Carte de 16 € à 49 €
  • Menu midi entrée + plat + dessert 14 €
  • Menu enfant 12 €
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Voici une petite auberge familiale, au coeur d’un village de 115 habitants. L’accueil est chaleureux, la cuisine fine est issue de produits frais et évolue en fonction des saisons. Elle est élaborée par le Chef et est servie par son épouse. Il s’agit d’une affaire de famille depuis 1970 de père en fils.


Spécialités : salade au petit Barthélémy et sa vinaigrette à l’absinthe et ail des ours ; caillette de volaille au macvin ; corolle de truite farcie aux écrevisses ; souris d’agneau au romarin ; paleron de veau braisé fleur de bière : demi homard grillé à l’huile d’olive (sur réservation) ; grenouilles et gibier en saison.

Informations générales sur cet établissement Pascal JACQUET
dimanche soir, lundi et mardi soir (sauf jours fériés). Formule midi sur réservation.
  • en

  • amex
  • cb
Qualité tourisme
Maître Restaurateur
  • Chèques vacances
  • Bar / Salon de thé
  • Accueil chevaux
  • Accès handicapés
  • Wifi
  • Terrasse
  • Parking
  • Animaux acceptés
  • Accueil motards
  • Fromagerie à 3 km
  • Lac à 70 km
  • Stations de ski à 20 km
  • Station balnéaire à 7 km
  • Stations de ski de fond à 20 km

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