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Les Cèdres
Présentation de cette table
Jacques et Jean-Paul BERTRAND sont tous deux défenseurs d’une cuisine sincère et animés par une passion commune, la restauration. L’accueil est chaleureux et attentionné, la salle lumineuse et raffinée, avec un sol en pierres naturelles et des murs enduits de chaux grises. Leur gastronomie est une alliance subtile de produits de premier choix, de saveurs redécouvertes dont on ne se lasse pas.
Spécialités : bar de ligne cuit à basse température, beurre de truffes, râpé minute de truffes fraîches ; pêche de vigne pochée puis laquée au cassis, sorbet cassis, meringue doigt de fée.
info
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.
Équipements
Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Parking
Jardin
TerrasseEnvironnement
- Fromagerie à 10 km
- Vignoble à 3 km
- Parc naturel à 25 km
- Lac à 8 km
- Golf à 10 km
- Aéroport à 30 km
- Stations de ski à 50 km
- Stations de ski de fond à 50 km
La table
- Chef : Jacques BERTRAND
- Nombre de couverts : 60
- Menus de 115.00€ à 175.00€
- Carte de 115.00€ à 145.00€
- Menus enfant : 55.00€
- Fait maison
- Produits bio
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Jacques et Jean-Paul BERTRAND
Fermeture : vacances de Pâques ; 23/08-07/09 ; 23/12-03/01 ; lundi, mardi, mercredi et dimanche soir (d’octobre à avril).
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Les Cèdres
25 rue Henri Machon
26600 GRANGES LES BEAUMONT
phone
04 75 71 50 67
mail
contact@restaurantlescedres.fr
desktop_windowswww.restaurantlescedres.fr
