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Présentation de cette table

Jacques et Jean-Paul BERTRAND sont tous deux défenseurs d’une cuisine sincère et animés par une passion commune, la restauration. L’accueil est chaleureux et attentionné, la salle lumineuse et raffinée, avec un sol en pierres naturelles et des murs enduits de chaux grises. Leur gastronomie est une alliance subtile de produits de premier choix, de saveurs redécouvertes dont on ne se lasse pas.

Spécialités : bar de ligne cuit à basse température, beurre de truffes, râpé minute de truffes fraîches ; pêche de vigne pochée puis laquée au cassis, sorbet cassis, meringue doigt de fée.
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Parking
Jardin
Terrasse

Environnement

  • Fromagerie à 10 km
  • Vignoble à 3 km
  • Parc naturel à 25 km
  • Lac à 8 km
  • Golf à 10 km
  • Aéroport à 30 km
  • Stations de ski à 50 km
  • Stations de ski de fond à 50 km

La table

  • Chef : Jacques BERTRAND
  • Nombre de couverts : 60
  • Menus de 115.00€ à 175.00€
  • Carte de 115.00€ à 145.00€
  • Menu midi : 55.00€
  • Menus enfant : 55.00€
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Jacques et Jean-Paul BERTRAND

Fermeture : vacances de Pâques ; 23/08-07/09 ; 23/12-03/01 ; lundi, mardi, mercredi et dimanche soir (d’octobre à avril).

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • Carte bancaire

Coordonnées

Les Cèdres
25 rue Henri Machon
26600 GRANGES LES BEAUMONT

04 75 71 50 67

contact@restaurantlescedres.fr