Restaurant Gastronomique Uzes

Dans les anciennes écuries du Duché d’Uzès, Les Folies d’Ernest dévoilent une salle voûtée aux lustres de Murano et un patio intimiste. Œuf parfait aux champignons, fricassée de veau à la provençale ou dos de maigre snacké illustrent la cuisine de saison. Le samedi, huîtres et cocktails rythment l’apéritif du marché, tandis qu’un vendredi sur deux, les dîners festifs se poursuivent au son d’un DJ.

Le Café Ernest à Uzès vous accueille dans un cadre élégant avec sa terrasse spacieuse, parfaite pour profiter d'un repas en plein air. L'intérieur est tout aussi charmant, avec une décoration soignée qui crée une atmosphère accueillante. Vous serez séduit par la cuisine française authentique servie ici, tout en appréciant le cadre bien placé de ce restaurant, facile d'accès et réputé pour son ambiance conviviale. Un lieu parfait pour ceux qui cherchent à savourer des plats délicieux dans un environnement agréable et détendu.

Sur la place Albert Ier, Le Comptoir Agricole fait partie de l'histoire d'Uzès : c'est le plus ancien café de la ville. Derrière son allure de bistrot provençal, la cuisine maison perpétue les recettes régionales, de l'aïoli au gratin nîmois, sans oublier les cuisses de canard confites. La grande terrasse ombragée accueille aussi bien les habitués du café matinal que les amateurs d'un apéritif accompagné de vins de la région.

Au cœur du vieux Uzès, Le Bec à Vin cache derrière sa façade une cour intérieure ombragée de figuiers. Dans ce bistrot-caviste, les assiettes suivent les saisons, entre cuisine de marché, tapas à partager et pâtisseries maison. Le vin y tient une place de choix, avec une cave privilégiant les cuvées bio. Une adresse où l'on vient autant pour le plaisir de la table que pour découvrir de belles bouteilles.