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Les Hauts Pâturages

Présentation de cette table

A 1245 mètres d’altitude, Artigue est un village de montagne typique. Les Hauts Pâturages est une maison familiale, fondée en 1979 ; elle connaît actuellement sa 3ème génération en cuisine. La salle offre une vue panoramique sur les plus hauts pics des Pyrénées. La cuisine traditionnelle au four à bois est savoureuse et généreuse.

Spécialités : truite maison ; souris d’agneau ; ris de veau, gratinée au four à bois ; tarte aux myrtilles.

Informations insolites

Cf. Article "LES HAUTS PÂTURAGES À ARTIGUE : ART DE LA GOURMANDISE, ART DE VIVRE ET MAGIE DU FOUR À BOIS” - Luchon Mag
Restaurant offrant une cuisine rustique traditionnelle dans le cadre du soutien solidaire des auberges rurales, pour l'animation, la défense économique et la vie sociale de nos villages.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés

Environnement

  • Lac à 8 km
  • Golf à 8 km

La table

  • Chef : Emmanuel PATTARONE
  • Nombre de couverts : 20
  • Menus de 26.00€ à 38.00€
  • Menus enfant : 14.00€
  • Fait maison
  • Produits bio
  • Vente à emporter

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Odile et Emmanuel PATTARONE

Fermeture : automne et hiver. Lundi et mardi (sauf jours fériés).

Langues parlées :

  • Espagnol

Modes de paiement :

  • Carte bancaire
  • Chèques vacances

Coordonnées

Les Hauts Pâturages
au village
31110 ARTIGUE

05 61 79 10 47

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