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Restaurant Le Bon Vivre

Présentation de cette table

Le Bon Vivre est une institution gastronomique créée il y a un quart de siècle par Alain et Huguette MELIET. Sous l’autorité de leur fille Cathy, le chef s’adonne à une cuisine actuelle, rustique et terriennne, dominée par le canard gras, le cochon fermier, les légumes frais et les pâtisseries régressives. De l’arrière cuisine à la salle, chacun s’applique à dispenser les bienfaits de la cuisine familiale gasconne, aussi plaisante qu’on imagine et bien plus diététique qu’on croit. Bienvenue au Bon Vivre, le restaurant qui réconcilie en deux temps (jour & nuit) et trois mouvements (entrée-plat-dessert) le charme de la cuisine rurale et les nécessités de la vie urbaine.

Spécialités : foie gras ; cassoulet ; volaille du Gers ; macaronade ; véritable saucisse de Toulouse ; charcuteries maison ; pain perdu ; riz au lait.
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Terrasse

Environnement

Non renseignés

La table

  • Chef : Alain DURAND
  • Menu midi : entrée + plat ou plat + dessert 16.00€
  • Menus enfant : 12.00€
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Cathy MELIET

Fermeture : 24/12 au soir ; 25/12 ; 31/12 au soir ; 01/01.

  • Toque 2 Toques Vertes

Langues parlées :

  • Anglais
  • Espagnol

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire

Coordonnées

Restaurant Le Bon Vivre
15 B place Wilson
31000 TOULOUSE

05 61 23 07 17

contact@lebonvivre.com

www.lebonvivre.com