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Hôtel Ha(a)ïtza - Restaurant Le Skiff Club **
Présentation de cette table
Au coeur du bassin d’Arcachon, dans un décor de yacht club des années 1930 avec ses skiffs suspendus au plafond de la véranda, Stéphane CARRADE vous propose une cuisine gastronomique traditionnelle élaborée à base de produits frais régionaux. La carte des vins offre plus de 1200 références.
Spécialités : Homard bleu et aubergine au chabrot de Sauternes, fleurette-coco-pinces et plantes maritimes, bisque-carotte ; Entrecôte “à la Bordelaise” version Skiff Club, échalote, moelle et pommes de terre Monalisa
info
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.
Équipements
Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Ascenseur
Dépôt de pain
Parking
Jardin
Terrasse
Hammam
Jacuzzi
Sauna
Soins & massages
Spa
Piscine couverte
Piscine extérieureEnvironnement
Non renseignés
La table
- Chef : Stéphane CARRADE
- Nombre de couverts : 35
- Menus de 180.00€ à 270.00€
- Menu végétarien
- Fait maison
- Produits bio
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Simon VERGER
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Hôtel Ha(a)ïtza - Restaurant Le Skiff Club **
1 avenue Louis Gaume
33115 PYLA SUR MER
phone
05 56 22 06 06
desktop_windowswww.haaitza.com
