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Restaurant Roza
Présentation de cette table
Natif des Pays de la Loire, Jean-François Pantaleon a effectué un véritable retour aux sources en ouvrant son restaurant Roza à Nantes, non sans avoir réalisé un parcours d’exception dans les plus grandes maisons (La Grande Cascade, Le Meurice, Apicius…). Ambassadeur des produits de son terroir, il partage ses créations à travers une cuisine sans prétention.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Équipements non renseignés
Environnement
Non renseignés
La table
- Chef : Jean-François Pantaleon
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Jean-François Pantaleon
Fermeture : Samedi et dimanche
location_on
Coordonnées
Restaurant Roza
3 place de la Monnaie
44000 NANTES
phone
02 40 54 01 87
mail
reservationroza@hotmail.com
desktop_windowswww.restaurantroza.com
