Dans un hameau de charme, Guillaume ALIBERT-SENS vous reçoit dans un cadre traditionnel de campagne et vous invite à découvrir et déguster sa cuisine. Il fait le choix d’une cuisine familiale, traditionnelle et du terroir. De l’entrée au dessert, tous les plats sont faits maison et cuisinés avec des produits frais et locaux.
Spécialités : choux farcis ; poule farcie ; soupe au feu de bois ; gibier ; poitrine de veau farcie ; magret de canard ; confit de canard ; quiche au Rocamadour ; oeufs brouillés aux truffes ; tête de veau ; tarte aux noix.
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